Im Rahmen einer Metaanalyse mit 1,5 Millionen Teilnehmern wurde bestätigt dass eine mediterrane Ernährung einen nachweisbare positive Wirkung hat. Durch mediterrane Ernährung sinkt die Krebssterberate, auch die Raten für Alzheimer und Parkinson sind deutlich reduziert.
Die Ergebnisse der Studie im Detail:
- 9 % niedrigere Gesamtsterberate mit mediterraner Diät
- 9 % geringere Sterberate durch kardiovaskuläre (Herz-Kreislaufbedingte) Ereignisse
- 6 % verringerte Krebssterberate
- 13 % weniger Alzheimer- und Parkinson-Erkrankungen
Mittelmeerkost besteht aus Getreide, Fisch, Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten, moderatem Rotweinkonsum sowie Olivenöl. Rotes und verarbeitetes Fleisch gehören nicht zur Mittelmeerdiät, auch keine Milchprodukte.
Eine mediterrane Diät scheint demach ideal zur Prävention der oben aufgelisteten chronischen Erkrankungen zu sein.
Die kompletten Studienergebnisse können hier nachgelesen werden.
Manfred
11. April 2009
Das die Mediterraner länger leben wird wohl daran liegen dass Sie vor allem Fisch und wenig Fleisch konsumieren. Das gilt übrigens nur für die traditionelle Lebensweise. Die jüngere Generation wird wohl auch den ganzen Tag im Büro sitzen und abends Fertigmahlzeiten konsumieren.
Aber wer will kann diese Diät noch immer einhalten. In Deutschland ist es jedoch nicht immer leicht um frischen Fisch in grosser Auswahl einzukaufen. Deutschland hat ja nur im Norden eine Küste und ist darum kein Land von Fischessern. Nur Tiefkühlfisch, in kleiner Auswahl, aus dem Supermarkt wird schnell langweilig.
Marion
27. Mai 2009
Klar ist Fisch gesund, so ungesund ist Fleisch aber auch nicht. Das tolle an der Mittelmeerkost sind die frischen Zutaten. Da darf es dann auch gern mal ein Glas Rotwein dazu geben.
Hans
27. Mai 2009
Ich bin mit dem Titel hier vollkommen einverstanden.Das ist ja richtig so.Die Mediterraner leben länger und sind gesunder. Tolle Seite,weiter so!
Anna
10. September 2009
So eine interessante Studie! Die Idee für eine mediterrane Diät finde ich sehr gut! Das muss ich unbedingt probieren!
Katarina
15. Oktober 2009
Das Schöne an der mediterranen Ernährung (auch als bekannt) ist, dass der Fokus auf viel sättigendem Gemüse und magerem Eiweiß liegt. Frisch zubereitet, mit qualitativ hochwertigen Lebensmitteln schmeckt’s und macht schlank.
valerie
18. November 2009
Die mediterrane Ernährung finde ich nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker. Ich mag alles, was dazu gehört.