Der Preis ist für viele Deutsche beim Einkaufen von Lebensmitteln das wichtigste Entscheidungskriterium. So lauten zumindest die Ergebnisse einer Umfrage des Marktforschungs-Institus GfK aus Nürnberg. Zwei von drei Befragten (67,2 Prozent) achten demnach im Supermarkt vor allem darauf, dass die Lebensmittel günstig sind. Über 50 Prozent etwa 2000 Befragten ist auch bereit, mehr für bessere Qualität zu zahlen.
Jeder dritte Befragte (31,3 Prozent) gab an, für gesunde Ernährung nicht genug Zeit zu haben. Immerhin ist der Mehrheit der Befragten die Wichtigkeit einer ausgewogene und gesunde Ernährung bewußt. Nur jeden Vierten (26,4 Prozent) scheint der Gesundheitsaspekt bei der Nahrungsaufnahme völlig egal zu sein. Sie denken, die Essenszubereitung sollte vor allem schnell gehen und das Essen sollte satt machen.
Quelle TK via unikosmos.de
