Archive for September, 2009

Wie light sind light-Produkte?

Viele Lebensmittel werben mit dem Hinweis auf einen geringen Fettgehalt. Doch wie leicht sind diese Lebensmittel wirklich und worauf sollte man beim Kauf von light-Produkten achten? light Nur für Milchprodukte ist der Begriff “light” wirklich definiert. Demnach darf Käse höchstens 32,5% Fett i. Tr. enthalten um als “light” zu gelten. Joghurt gilt bei maximal 1,8% [...]