Blattsalat mit Putenbrust
Zutaten: 4 Stücke Putenbrust (je 75 g) 8 EL Pflanzenöl (becel Diät) 4 EL Sherryessig 300 g Blattsalat (Rucola, Friséesalat, Radicchio), 24 Kirschtomaten 100 g Sojasprossen 400 g Mangofruchtfleisch 2 Handvoll Kerbelblättchen 6…
Das Ernährungsverhalten in Deutschland
Die Auswertung einer bundesweit durchgeführten Befragung zum Lebensmittelverzehr zeigt, dass zwischen Gesundheit und Ernährungsgewohnheiten deutliche Zusammenhänge erkennbar sind. Die Erhebung ergab zudem, dass über die Hälfte der Erwachsenen übergewichtig ist. Zwischen 11/2005 und…
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