Diabetikerprodukte sind überflüssig
Lebensmittel für Diabetiker enthalten anstatt Zucker Süßstoff oder Fruchtzucker. Unter Experten wird aktuell wieder diskutiert, ob die Kennzeichnung von Diabetikerprodukten überhaupt sinnvoll ist. Denn wissenschaftliche Studien bestätigen seit Jahren, dass Diabetiker keine speziellen…
Äpfel und Zwiebeln gegen Bauchspeicheldrüsenkrebs
Äpfel und Zwiebeln schützen laut einer aktuellen internationalen Studie vor Krebs der Bauchspeicheldrüse. Die Studie führt dies auf in den Lebensmitteln enthaltenen Flavonole zurück. Besonders deutlich zeigte sich eine Schutzwirkung bei Rauchern.
Die Jugend isst ungesund
Einer neuen Studie des Verbraucherministeriums ernährt sich unsere Jugend nicht gesund genug. “Die junge Generation trinkt zu viele gesüßte Getränke und isst zu viele Süßigkeiten”, verlautet es aus dem Verbraucherministerium in Berlin. Zu…
Plätzchen-Rezept: Lebkuchen
Zutaten: 50 Gramm Butter 100 Gramm Honig 60 Gramm Zucker 50 Gramm Halbbitter-Kuvertüre 300 Gramm Mehl 1/2 Teel. Backpulver 1 Prise Salz 1 Ei 1 Pack. Orange-Back 1 Pack. Citro-Back 1 Pack. Zimt-Back…
Ernährung – Hauptsache günstig
Der Preis ist für viele Deutsche beim Einkaufen von Lebensmitteln das wichtigste Entscheidungskriterium. So lauten zumindest die Ergebnisse einer Umfrage des Marktforschungs-Institus GfK aus Nürnberg. Zwei von drei Befragten (67,2 Prozent) achten demnach…
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